Desde la introducción de los suplementos de aminoácidos en el mercado, el debate entre BCAA y EAA ha continuado.
Tanto los culturistas como los atletas de resistencia han mantenido durante mucho tiempo un lugar especial en sus corazones para los suplementos de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA). Pero recientemente, los suplementos de aminoácidos esenciales (AAE) han proliferado en todo el mundo, lo que representa una amenaza para los BCAA como suplemento deportivo preferido entre los fanáticos del fitness. Por un lado, los defensores de los BCAA insisten en que la santa trinidad de los aminoácidos de cadena ramificada es el secreto de las ganancias, mientras que los defensores de los EAA sostienen que es preferible ingerir los nueve aminoácidos esenciales. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre BCAA y EAA?
¿Es claramente uno mejor que el otro? ¿Qué vitamina es mejor para ti? Aquí encontrarás toda la información que necesitas sobre los dos suplementos deportivos más conocidos para que puedas tomar una decisión informada.
¿Qué son los BCAA?
Los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) comprenden leucina, valina e isoleucina, tres aminoácidos esenciales. Según las investigaciones, los BCAA ayudan en la síntesis de nuevas proteínas musculares y previenen la degradación o descomposición del tejido muscular existente. Son excelentes para reducir el dolor muscular post-entrenamiento y acelerar la recuperación muscular. Los beneficios de utilizar suplementos de BCAA incluyen:
La suplementación con BCAA puede ayudar a reducir el nivel de fatiga muscular. Uno puede hacer más ejercicio si toma suplementos de BCAA antes de hacer ejercicio.
Mejorar la curación de músculos y articulaciones es una de las ventajas clave de los BCAA. También son bastante eficaces para aliviar el dolor muscular.
Los principales inconvenientes de los BCAA son:
El impacto negativo que tienen los BCAA en el metabolismo del azúcar en sangre es una de sus principales desventajas.
Para las mujeres que están embarazadas o amamantando, no se recomiendan en absoluto los BCAA.
Interrumpe el ciclo de sueño de una persona al reducir los niveles de serotonina.
Además, puede desregular otros metabolismos de proteínas.
Solo 3 de los 9 aminoácidos esenciales están presentes en los BCAA, por lo que es posible que el uso de estos suplementos no proporcione todos los beneficios de cada tipo de componente.
¿Qué son las EAA?
Nueve aminoácidos constituyen los aminoácidos esenciales (AAE), que participan en varios procesos corporales. Están presentes leucina, isoleucina, valina, lisina, metionina, treonina, histidina, triptófano y fenilalanina. Es una sustancia que ayuda a aumentar la fuerza y la resistencia de una persona. Los siguientes son los principales beneficios del uso de suplementos de EAA:
El aumento de la síntesis de proteínas musculares es uno de los beneficios clave del EAA porque incluye todos los aminoácidos esenciales para este proceso.
Debido a que la histidina, un aminoácido que produce histamina, está presente, también ayuda a mejorar el apoyo inmunológico.
Como contiene aminoácidos como leucina y lisina que son beneficiosos para mantener el equilibrio del sistema endocrino, también ayuda a proporcionar al cuerpo el equilibrio hormonal.
Las siguientes son las principales desventajas del uso de EAA:
Antes de usar estos suplementos a base de EAA, se debe hablar con un médico porque pueden ser peligrosos para el sistema digestivo de los niños.
También son útiles para controlar el peso porque contienen metionina, que ayuda a la desintoxicación de la sangre y al metabolismo de las grasas en el cuerpo. Además, podría ayudarte a sentirte optimista y positivo.
¿Cuál es la diferencia entre EAA y BCAA?
Estas son algunas de las principales diferencias entre BCAA y EAA:
Mientras que los EAA constituyen todos los aminoácidos necesarios, los BCAA tienen cadenas laterales alifáticas con un solo átomo de carbono en el medio conectado a tres o más átomos de carbono.
Los EAA tienen un total de 9 aminoácidos, en comparación con los 3 aminoácidos de los BCAA.
Los EAA tienen una reacción de síntesis de proteínas realmente notable. Sin embargo, los BCAA no tienen una buena respuesta de síntesis de proteínas.
Debido a la ausencia de histidina en el suplemento de BCAA, no es tan eficaz para estimular la inmunidad como el suplemento de EAA.
Los EAA son menos eficaces que los BCAA para prevenir la fatiga muscular.
BCAA frente a EAA
Nuestros músculos responden particularmente a los aminoácidos hasta 48 horas después de hacer ejercicio, según Essentials of Strength Training and Conditioning, 4ª ed. Esta es la razón por la que los suplementos de aminoácidos se han convertido en un pilar de las dietas intra y post-entrenamiento de tantos entusiastas del fitness.
Según un estudio reciente en Frontiers in Physiology, el consumo de 5,6 g de BCAA después de una sesión de entrenamiento de fuerza aumentó la síntesis de proteínas musculares en un 22%. Sin embargo, para aumentar la síntesis de proteínas musculares, un artículo de revisión en el Journal of the International Society of Sports Nutrition afirma que es necesario un suministro abundante de todos los EAA y no solo de BCAA.
En realidad, varios estudios respaldan la idea de que todos los EAA desempeñan funciones importantes en el mantenimiento y la reconstrucción de los músculos. También sugieren que tomar suplementos de EAA puede activar la proteína muscular de la misma manera que tomar suplementos de una fuente de proteína total que contenga la misma cantidad de esos EAA (como proteína de suero o pechuga de pollo).
Conclusión
Tanto los BCAA como los EAA tienen ventajas y desventajas, pero uno puede elegir el mejor producto teniendo en cuenta sus necesidades y deseos. La diferencia entre los dos productos debe basarse en lo que el consumidor espera de un suplemento. Ambos suplementos tienen prácticamente el mismo precio, pero tienen propósitos diferentes.
Los nueve aminoácidos esenciales están todos presentes en los suplementos de EAA. Por otro lado, los BCAA están formados por tres aminoácidos muy conocidos y fundamentales. Elija EAA si sigue una dieta vegana. Alternativamente, es posible que desees considerar el uso de BCAA. Para elegir la mejor opción de compra, es necesario consultar a su experto en salud.
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